有限会社新藤酒造店

有限会社新藤酒造店

有限会社新藤酒造店
(山形県米沢市)

地元では代表銘柄として『富久鶴』を販売しており、『富久』と『鶴』というめでたい言葉を重ね持ち、長寿の酒として親しまれているこの酒は、明治3年創業以来伝統的手造りの技術をかたくなに守り続けて10代目、吾妻山系の伏流水と恵み豊かなこの地の選びぬかれた酒米を高精白し、杜氏と蔵人が魂をかたむけた酒造りの中に脈々と受け継がれ、今も変わらぬ本物の日本酒として、酒の心をわかる酒徒達にひっそりと呑み続けられています。弊社が取り扱いをさせて頂いています『雅山流(がさんりゅう)』は、近年忘れがちである『地酒』の意味を改めて考え直してみたとき『本物の地酒 人の求める酒』を目標に自社田で原料から一貫して生産してみようと言う発想から生まれたお酒です。

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雅山流 如月 大吟醸

雅山流 如月 大吟醸

720ml
使用米 出羽燦々60%/日本酒度+3/酸度1.2
販売価格 1,728円(税込)
自社田で栽培した山形県の酒造好適米「出羽燦々」を使用した大吟醸です。程よい香りと軽めな飲み口ですが米の旨みもしっかり感じます。
雅山流 如月 大吟醸

雅山流 如月 大吟醸

1800ml
使用米 出羽燦々60%/日本酒度+3/酸度1.2
販売価格 3,456円(税込)
自社田で栽培した山形県の酒造好適米「出羽燦々」を使用した大吟醸です。程よい香りと軽めな飲み口ですが米の旨みもしっかり感じます。
裏雅山流 香華

裏雅山流 香華

1800ml
使用米 美山錦65%/日本酒度+2/酸度1.0
販売価格 2,376円(税込)
美山錦を使用した華やか香りと味わい深さを感じるお酒です。大吟醸同様に手をかけていながらこの価格は非常にお得です。
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