菊水酒造株式会社

菊水酒造株式会社

菊水酒造株式会社
(新潟県新発田市)

菊水酒造の創業は1881年。菊水を創業した高澤家は、庄屋ではなく分家。権利をもらって商売を始めたのでした。しかも、まだ5代目ですから、蔵元としてはかなりの後発でした。お米や人手の確保、販売など、いろいろな壁がありましたが、それでも、品質を守り、おいしいと思っていただけるお酒を造る蔵元であり続けました。時代によって変わってきた嗜好に合わせ、新しいお酒を開発し、少しでもたくさんの人に呑んでいただくため、お求めやすく飲みやすい日常使いのお酒を造っています。

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菊水の純米酒

菊水の純米酒

1800ml
使用米 精米歩合70%/日本酒度+2
販売価格 2,161円(税込)
燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨みが広がり、冷やではキレの良い飲み口とそれぞれ楽しむことができます。
冬季限定 ふなぐち一番しぼり

冬季限定 ふなぐち一番しぼり

1800ml
使用米 精米歩合70%/日本酒度-3
販売価格 2,372円(税込)
冬限定で出荷されるお得な「ふなぐち」。生酒本来の新鮮な味わいを長くお楽しみ頂けるよう遮光性に優れたアルミ蒸着袋で包装しています。
酒米菊水 純米大吟醸

酒米菊水 純米大吟醸

1800ml
使用米 精米歩合40%/日本酒度-3
販売価格 4,280円(税込)
幻の酒米「菊水」をわずか25粒の種籾から復活させて醸した純米大吟醸酒です。芳醇な香りと深く柔らかな旨みをお楽しみいただけます。
にごり酒 五郎八

にごり酒 五郎八

720ml
使用米 精米歩合70%/日本酒度-19
販売価格 936円(税込)
米の旨みが丸ごと味わえるようなにごり酒です。濃醇でじっくり旨味が染みわたるようです。
にごり酒 五郎八

にごり酒 五郎八

1,800ml
使用米 精米歩合70%/日本酒度-19
販売価格 2,031円(税込)
米の旨みが丸ごと味わえるようなにごり酒です。濃醇でじっくり旨味が染みわたるようです。
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